Roteiro Gastronômico Farroupilha celebra a cozinha serrana em São Francisco de Paula

Evento gastronômico festeja o mês Farroupilha ao apresentar um roteiro por 7 restaurantes, com pratos que celebram a nossa cultura e revisitam a tradição campeira

Não existe jeito melhor de celebrar a tradição do que através da comida. Em comemoração ao mês farroupilha, São Francisco de Paula apresenta o Roteiro Gastronômico Farroupilha. O evento ocorre a partir de amanhã (01) e deve levar o turista em uma viagem pela culinária gaúcha e pela tradição campeira, passando por revisitações modernas e pelo tradicional, em 7 restaurantes. A proposta é misturar turismo e gastronomia campeira, com um toque moderno. O turista poderá passear por 7 restaurantes e cafés e experimentar a comida dos Campos de Cima da Serra, seja a mais tradicional, seja uma versão mais moderna, que bebe na história e se reinventa pelos cantinhos de São Francisco de Paula. O evento, com duração até 2 de outubro, promete agradar todos os gostos e passando pelo risoto de charque, arroz de costela 12h, além de outras receitas que bebem na tradição e se reinventam, como o cheeeecake de butiá com queijo serrano, do Lírio Café. O Lírio Café traz uma das receitas mais inusitadas, mas não menos gostosa. De acordo com Luca Monaco, proprietário do Café, a inspiração para a criação do Cheesecake de Butiá com Queijo Serrano vem dessa ideia de unir uma confeitaria moderna com produtos regionais. "É uma forma de valorizar os alimentos e produtores da nossa terra, integrando sabor, ecologia e valor", disse Monaco. O evento tem como principal objetivo fomentar ainda mais o turismo em São Chico, e é um ótimo passeio para os amantes da culinária gaúcha, que poderão experimentar diversos pratos que levam nas receitas as nossas tradições. De acordo com a Secretária de Turismo, Cultura e Desporto Vanessa Spindler, a criação de roteiros gastronômicos para celebrar a nossa cultura foi uma maneira criativa que a administração pública encontrou de continuar fomentando o nosso turismo em meio à pandemia e devido ao sucesso teve sua continuidade garantida. Serviço: Quando: de 01 de setembro a 2 de outubro Onde: São Francisco de Paula - RS Confira os restaurantes participantes: Cheesecake de Butiá com Queijo Serrano | Lírio Café e Produtos Naturais Pizza de Costela com Queijo Serrano | Doce Café Risoto de Charque com Pimenta Suave | Marcela's Café & Bistrô Arroz de Costela 12h | Parador Hampel Espaguete Rio-Grandense | Trattoria Pasta Nostra Pizza Farrapos | Padaria e Cafeteria Big Pão Pancho Serrano | Carapina Beer

Clube do Livro de Canela tem encontro presencial com autora do FiliGram

A convite do Cafezinho Literário, da Biblioteca Cyro Martins de Gramado, o Clube terá seu primeiro debate físico desde o início da pandemia, com presença da autora do livro do mês.

O evento acontece em 28/07, às 19h, e será transmitido para a participação remota dos inscritos. Os tablets da biblioteca permitirão a interação com os presentes. Quem estiver distante poderá acessar a discussão via Google Meet, em link a ser disponibilizado previamente.

O livro escolhido para leitura de julho é Olivetti Lettera 32, da portoalegrense Carolina Panta (editora Zouk, 2021, 178 páginas). O romance se passa na Porto Alegre dos anos 1940 e conta a história de 3 mulheres que recebem trechos de um livro em suas casas, com seus nomes nas capas. A trama, contada ao longo das páginas por um narrador misterioso, revela um sentimento de culpa transversal ao feminino das personagens.

A inscrição, tanto para a presença física como online, é de R$30. O valor é para cachê da autora e produção do encontro. Para informações e inscrições pode-se enviar email para fernando.gomes.rs@gmail.com, pelo whats 54 99192.6187, ou através da página do Clube no Facebook.

Este será o último encontro do Clube de aquecimento para o FiliGram (Festival Internacional Literário de Gramado) em setembro. O próximo debate será, de fato, dentro da programação do evento.

Miniarte Magia chega à Gramado

Clara Pechansky criou o Projeto Miniarte Internacional em 2003, tendo a 1ª edição ocorrido na Usina do Gasômetro, com mais de 100 participantes nacionais e internacionais e sob a chancela da Prefeitura de P.Alegre.

Desde sua fundação, o objetivo do projeto é democratizar a Arte de duas maneiras: permitindo acesso livre aos artistas, que não são submetidos a qualquer seleção, e divulgando as obras para um público cada vez mais diversificado. Assim, a Miniarte cumpre um duplo papel social, tendo já viajado os cinco continentes ao longo de seus 19 anos, sempre organizada por artistas independentes, em espaços públicos e gratuitos.

Para 2022, o tema escolhido foi MAGIA, permitindo uma grande variedade de interpretações e técnicas, como pintura, desenho, gravura, fotografia, escultura, cerâmica e colagem.

MINIARTE MAGIA vai mostrar 192 artistas que representam ARGENTINA, BRASIL, COLÔMBIA, COSTA RICA, CUBA, ESPANHA, EQUADOR, ESTADOS UNIDOS, ÍNDIA, IRÃ, MÉXICO e PORTUGAL.

São 21 Artistas Convidados, 12 Artistas Líderes de Grupo, cada um trazendo consigo mais de 10 artistas, e 33 Artistas Prestígio, uma inovação introduzida nesta edição.

A 42ª edição do PROJETO MINIARTE INTERNACIONAL terá sua inauguração, mantendo a tradição, no Centro Municipal de Cultura de Gramado, dia 30 de julho, e a 43ª edição acontecerá na Gravura Galeria de Porto Alegre, em 8 de outubro de 2022. 42ª edição – Gramado – de 30 de julho a 30 de agosto de 2022 43ª edição – Porto Alegre – de 8 a 29 de outubro de 2022 * as fotos são de obras de artistas que participarão da Mostra.

Alice e o Chapeleiro em Gramado

Laurinha Ev é a nossa correspondente para lugares legais na Serra Gaúcha. Olha o que ela trouxe de novidade.

O espaço temático, em Gramado é inspirado na história de Lewis Carroll, Alice no País das Maravilhas, onde uma menina curiosa, um coelho branco “de relógio”, uma rainha louca para cortar cabeças, objetos e animais que agem e falam como seres humanos. A partir de agora, os apaixonados pela famosa história do escritor inglês podem encontrar estes e outros personagens fantásticos, em um lugar lúdico e cheio de magia: “Alice e O Chapeleiro”.

O empreendimento inaugurou em Gramado, um dos principais destinos turísticos do Brasil. Com mais de 800m² e capacidade para até 250 pessoas, o amplo espaço de entretenimento temático oferecerá pocket shows onde serão encenados trechos da obra original. Quem assina a direção artística, figurinos e seleção de elenco é Fabrício Gomes, profissional reconhecido por trabalhos realizados para grandes espetáculos, como, por exemplo, o Natal Luz. A atmosfera de fantasia começa logo na entrada com a recepção feita pela Lagarta, que lançará uma proposta especial à cada visitante: mergulhar no mundo de Alice, conhecer seus companheiros de aventura e vivenciar os cenários mais emblemáticos da história que ocupa o imaginário das pessoas desde 1865.

Ao aceitar o convite, o público inicia uma imersão nesse novo mundo cheio de elementos que remetem a uma realidade paralela, passando a se sentir parte integral da fábula. E para tornar ainda mais real, encontrarão a arte assinada por Erick Citron, Ana Scarceli e Leandro Alves, artistas que desenvolveram e executaram a pintura em 3D dos cenários. Traços precisos e cheios de vida trazem referências do livro e reproduzem com riqueza de detalhes uma floresta com cogumelos gigantes, flores e borboletas, em uma explosão de cores e profundidade. Continuando o mergulho nesse universo, os visitantes encontrarão uma reprodução da mesa do Chapeleiro, com itens que remetem ao chá como bolos, xícaras e poltronas, uma Alice com quase três metros de altura, além de uma árvore de seis metros com folhas pintadas a mão.

Destaque também para a gastronomia do empreendimento, que contará com dois espaços temáticos. No bar, os Gêmeos serão os atendentes. Na carta de bebidas, drinks clássicos e autorais, como o da Lagarta, que virá em um narguilé. Quem decidir fazer uma parada no restaurante vai se deparar com as famosas Cartas “atuando” como garçons. No menu, pratos exclusivos como o Baú Encantado, Frango Atrasado e a sobremesa Cogumelo, um delicioso petit gateau de chocolate branco com chapéu de macaroon a base de merengue italiano e farinha de amêndoas.

Serviço: Alice e o Chapeleiro Gramado: Rua Wilma Dinnebier, nº 111, Centro – Gramado / RS Contato: contato@aliceeochapeleiro.com.br Telefone: (51) 99180.2131 Funcionamento: de quinta-feira a terça-feira Horário: das 18h às 24h Instagram: @aliceeochapeleiro Facebook: Alice e o Chapeleiro

Selo Empresa Amiga da APAE Gramado tem as primeiras adesões

Lançado com o objetivo de zerar a fila de espera por atendimentos clínicos na instituição, o Selo Empresa Amiga da APAE Gramado teve os três primeiros contratos assinados recentemente. As empresas que aderiram já receberam o material e o certificado que simboliza a parceria. Já foram oficializadas as parcerias com o Armazém 845, com a rede de Hotéis Fioreze e com o Supermercado Brombatti. No momento a APAE Gramado atende 165 crianças, adolescentes e adultos, de 0 à 65 anos de idade, com diagnóstico de deficiência intelectual e/ou múltipla e transtorno do espectro autista. Atua na área da saúde especializada e assistência social. No entanto, ainda possui uma fila de espera de 45 usuários. A APAE Gramado é uma instituição sem fins lucrativos, com 52 anos de existência.

A nova estrutura física da instituição permite a ampliação dos atendimentos. Contudo, esta possibilidade é dificultada em razão da insuficiência de recursos financeiros. “Nossa meta é zerar a fila de espera o mais rapidamente possível. Quanto mais cedo ocorrer a intervenção melhores os resultados”, afirma a presidente da APAE Gramado, Julita Andreis, explicando os motivos da mobilização para sensibilizar as empresas a aderirem ao projeto Selo Empresa Amiga da APAE. Para aderir ao selo, a empresa Amiga da APAE se compromete a uma contribuição mensal de 900 reais pelo prazo mínimo de um ano. Como contrapartida, a APAE disponibiliza materiais gráficos e os parceiros podem utilizá-los em suas ações e redes sociais. O material gráfico foi desenvolvido voluntariamente pela agência Usina Comunicação, parceira do projeto.

“Toda pessoa tinha que, um dia, entrar na APAE e ver o trabalho que é feito lá. Isso tocou meu coração e vi que não poderia deixar de ajudar”, afirma Carlos Brombatti. Para os primos Felipe e Carol Fioreze, da Rede Fioreze de Hotéis, a parceria com a APAE é um voto de confiança na instituição. “A gente acredita muito no trabalho da instituição. Parabenizamos pelo trabalho e dedicação diários”, afirmou Felipe. Ronaldo Gallas, do Armazém 845, disse estar muito feliz em poder contribuir com a APAE Gramado, tendo sido o primeiro a aderir “É um orgulho para mim participar. Que estes recursos sejam muito bem utilizados, e desafio as pessoas da comunidade a se engajarem neste movimento”, afirmou. Como participar A diretoria voluntária da APAE convida a comunidade de Gramado a se engajar nesta campanha. A coordenadora da APAE, Juliane Zalamena Chaves cita que a instituição está aberta em horário comercial para as pessoas conhecerem o trabalho, mediante agendamento prévio. “É importante conhecer presencialmente a estrutura e os serviços que são oferecidos. Só conhecendo pessoalmente, as pessoas terão uma dimensão do trabalho e das necessidades que temos no momento” afirmou Juliane O agendamento pode ser feito pelo telefone (54) 3286-1544.

Para saber: Projeto Amigo da APAE Objetivo: sensibilizar pessoas e empresas a efetuarem uma contribuição mensal para zerar a fila de espera por atendimento Como agendar uma visita na APAE ou receber a visita de integrantes da diretoria. Ligue para o telefone (54)99921 2217 ou (54) 3286-1544. Nas imagens Julita Andreis (presidente), Felipe Fioreze, Carol Fioreze e Juliana Zalamena Chaves Julita Andreis (presidente Apae Gramado) e Carlos Brombatti Ivoni Adam (vice-presidente), Ronaldo Gallas e Juliana Zalamena Chaves (coordenadora da Apae Gramado)

Grafite alia arte e sustentabilidade

A arte segue princípios. É esta conclusão que se chega ao contemplar o trabalho do artista visual Gustavo Gomes. Suas formas difusas sinalizam uma postura estética e uma determinação social. Artista engajado e atuante desde 2003, Gustavo usa o grafitti como uma ferramenta artística, que espalha sentimentos de espiritualidade e cidadania conjuntamente.

Na InovaBio, em São Sebastião do Caí (RS), ele trouxe a inovação da spin-off na sustentabilidade, em cores e formas, para um painel de recepção. É assim, articulando ações, em diferentes ambientes sociais e regiões no RS, que ele mostra seu trânsito pelo mundo.

Montanhas russas me causam vertigem. Fui uma adolescente medrosa, sou uma adulta cagada com este tipo de diversão. Sempre fugi dos parques. Tenho percebido que os dias de 2022 têm sido uma montanha russa, quase sem freio. Vamos do 8 ao 80 nas emoções. A vida financeira derrapa da prosperidade para o "quase nada". Nas relações beiramos o "tanto faz" ao "vou me entregar". No clima iniciamos o dia com uma cerração que tudo esconde. Fechamos o dia com um frio de chorar baixinho. No meio de tudo isto é preciso ser gentil, eficiente, elegante, sincera e compreensiva. O rolo compressor e a cobrança nos atropelam por metros, mas continuamos com o sorriso no rosto. Parecemos desenho animado antigo, quando os personagens eram atropelados, massacrados, mas ao recolher aquela massa comprimida se enxergava a boa expressão do personagem. A ficção tenta competir com a realidade, porém os fatos reais estão sendo tão absurdos que muitas vezes penso em rever a literatura que produzo. Passa-se fome em 2022. Fome de comida, fome de amor, fome de abraço, fome de ser visto pelo outro como uma pessoa que também sente. Acompanho os movimentos astrológicos e eles dizem que um novo viver está se fazendo. E para o novo se fazer, talvez seja necessário esquecer tudo que já se sabe. Amanhã é sábado e espero que o parque de diversão esteja fechado. A sexta feira valeu por todo o final de semana.