Nino lança novo single

Uma pessoa como outra qualquer, com suas vicissitudes também tão cotidianas. Este é o mote do single “Normal”, lançado pelo cantautor porto-alegrense Nino, que busca fazer um retrato do Brasil pós-2018. “A canção foi composta durante as últimas eleições presidenciais, quando vi pessoas muito pacatas se transformarem”, relata Nino. “Mas esses comportamentos retrógrados e essa agressividade direcionada às minorias reflete o Brasil dos últimos 500 anos. Então, de certa forma, essa canção é sobre o nosso tempo, mas também sobre a história do país desde que o primeiro europeu desembarcou por aqui”.

A produção do single ficou a cargo de Protásio Jr., que assina trabalhos com nomes como Humberto Gessinger e Duca Leindecker, e o time de músicos contou com Rica Sabadini (guitarra), Edu Meirelles (baixo), Ricardo Rochedo (bateria), Ismael Silva (percussão) e Jonathan Santos (cello). A canção está disponível gratuitamente nas plataformas Bandcamp e Youtube.

NINO Nino – aka Felipe Prestes – é cantor e compositor, 37 anos, natural de Porto Alegre, mas com sangue nordestino correndo nas veias (sua mãe é sergipana). Integrou durante dez anos o Grupo Musical Lá Fora, que misturava os mais diversos ritmos regionais brasileiros. Começou a carreira solo em 2017, com o lançamento do EP Visual Anos 10. Em 2019, lançou seu primeiro álbum “Navegar Nesse Mistério”, considerado pelo crítico musical Juarez Fonseca "o álbum mais impactante desde Derivacivilização (2015), de Ian Ramil”. Para 2022, prepara o segundo álbum, “Cupim”.

Vinhos de mínima intervenção produzidos em Taquara

Projeto é capitaneado por médico cardiologista que acaba de inaugurar espaço no quintal de casa e prevê engarrafar 4 mil unidades em 2022 Vinhos da Rua do Urtigão são rótulos de vinhos de mínima intervenção que impressionam muito. Quem o vinifica é o Rubem Kunz, um médico cardiologista apaixonado por vinhos que acaba de lançar sua própria vinícola. O mais inusitado de tudo isso é que ela fica no quintal da casa dele.

Localizado em Taquara (RS), o espaço produz vinhos raros e instigantes. Seu método é o natural, prática ancestral pela qual a fermentação ocorre por leveduras nativas presentes no parreiral. Nenhum insumo enológico e aditivo químico é usado na vinificação. Dose mínimas de sulfitos são admitidas quando necessário. Justamente por isso, algumas de suas criações ganharam fama e notoriedade nas cartas de vinho de reconhecidos restaurantes Michelin do Brasil, em especial o “Manu”, comandado pela chef Manu Buffara, em Curitiba, e o “Oteque”, do chef Alberto Landgraf, no Rio de Janeiro. Ainda na cidade maravilhosa, no morro Santa Tereza, outra grande oportunidade para mostrar o primoroso trabalho, o Aprazível, de Pedro Hermeto.

O trabalho de grandes sommeliers nacionais, como Leidson Alves, Leonardo Silveira, Laís Aoki, Juli Rodrigues e Michelle Landgraf também ajudaram a alavancar o consumo dos rótulos, que foram parar na edição de outono da revista Gula. De 21 vinhos brasileiros selecionados na sua faixa de preço, 06 são Vinhos da Rua do Urtigão. Mas não pense que os gaúchos ficaram de fora: é possível degustar rótulos no Parador Hampel, do chef Marcos Livi, em São Francisco de Paula, e no Restaurante "Oh, Suzana", da chef Suzana Neves, em Taquara.

A produção é artesanal, com acompanhamento da maturação das uvas de viticultores parceiros de Piratini, Pinheiro Machado, Encruzilhada do Sul, Monte Belo do Sul e Vacaria. Um luxo nos quesitos conceito e técnica, que se traduz em muito sabor e, pasme, bons preços. A produção dos Vinhos da Rua do Urtigão passa longe de ser pretensiosa, mas é autoral, procurando trazer de cada local suas características de solo e clima.

Por que do nome? Vinhos da Rua do Urtigão recebe este nome por causa do amigo – também médico cardiologista - que lhe cedeu a desengaçadeira e o espaço para as primeiras barricas na propriedade Guntherland, que fica na Rua do Urtigão, em Araricá, região metropolitana de Porto Alegre. Lá fez, em 2015, sua primeira colheita e fermentação. Vinificou em branco as uvas Bordô da Guntherland, de um modo convencional. Usou leveduras selecionadas, chaptalizou e sulfitou como manda o manual e gostou do resultado. No segundo ano fez rosados de Cabernet Sauvignon e Merlot, uma parte com maceração carbônica. Mas os vinhos não alcançaram sua expectativa.

Em 2016 foi atrás de conhecimento. Algumas conversas com o reconhecido produtor de vinho gaúcho Eduardo Zenker e, logo depois, com Lizete Vicari, mudaram sua cabeça. A partir da safra de 2017 passou a vinificar com leveduras nativas e diminuiu muito a dose metabissulfito. Rubem desde a safra de 2019 está vinificando em Taquara, onde reside e acaba de inaugurar sua vinícola. Sua produção vem crescendo a cada safra. A meta para 2022 é produzir 3.100 litros.

O sucesso do chocolate gaúcho de Gramado conquista o mercado nordestino

Marca líder em chocolates finos no Brasil, a Lugano está presente em todas as capitais do Nordeste desde dezembro de 2021

Chocolates suíços, belgas e italianos começam a ganhar uma concorrência sólida nas prateleiras de grandes empórios brasileiros: são os tablets produzidos em uma das cidades turísticas mais visitadas do Brasil, Gramado, na serra gaúcha. O chocolate que leva a assinatura da Lugano tem marcado presença em cidades de diversos estados brasileiros nos últimos anos, em especial nas capitais do Nordeste. No último dia 10 de dezembro foi inaugurada uma unidade da Lugano em Salvador, na Bahia, marcando presença deste então em todas as capitais do Nordeste.

A região já contava com lojas em Alagoas – Maceió (AL), Ceará – Fortaleza (CE), Maranhão – São Luís (MA), Paraíba – João Pessoa (PB), Pernambuco – Recife (PE), Piauí – Teresina (PI), Rio Grande do Norte – Natal (RN) e Sergipe – Aracaju (SE). Com sabores únicos, os produtos artesanais carregam história familiar, chamam atenção e ganham destaque entre as franquias. O cenário anima o setor de produção. Com cerca de meio século de tradição, é a marca líder em chocolates finos no Brasil e conta com mix exclusivo de mais de 500 produtos. Entre eles, diversos tipos de barras, bombons, trufas, drágeas, ovos de Páscoa, chocolates personalizados, uma linha saudável, com chocolates 70% cacau, zero açúcar e sem lactose, além de cafés, licores e cervejas artesanais da Rasen Bier.

Para janeiro, estão previstas mais três aberturas de franquias: Macapá AP, Barra da Tijuca - RJ e Campinas SP. Até a Páscoa de 2022 a meta é atingir 200 unidades em todo o Brasil. Mais informações https://www.chocolatelugano.com.br/ Por Tati Feldens Ascom Lugano